加工品
こひる工房
- 商品
- シフォンケーキ「西堀シフォン」
- 地域
- 新潟県新潟市
- 住所
- 新潟県新潟市西区鳥原235番地
加工品
WANTED
ファーマーズマーケットの
出店者募集中！
東池袋で新たに展開する IKE・SUNPARK Farmers Marketに出店し、農産品を中心に自ら生産や
加工を行ったこだわりのある商品を販売していただける方を募集いたします。ぜひ、私達と
一緒に公園利用者や豊島区民に喜んでいただけるマーケットを作りませんか？
新潟のおいしい食材でシフォンケーキを作りたいと2022年4月よりシフォンケーキを製造販売しています。
新潟産コシヒカリの米粉を使用し、甘酒の麹は佐渡ヶ島の酒蔵「(有)加藤酒造店」さんの酒造り用の麹と新潟産コシヒカリと合わせて自家製の甘酒を作って使用しています。その他の食材も地元の農家さんから仕入れたものを使っています。